Características
· Código: UF0821
· Nivel: 2
· Duración: 30 horas
· Modalidad: Teleformación
UF0821 PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
Los objetivos del curso son los siguientes:
Curso centrado en técnicas de acabado, presentación y decoración de productos de repostería y pastelería, respetando la normativa de higiene y seguridad alimentaria.
Información adicional
| Cursos para | autónomos |
|---|
Precio del curso:
* Cursos subvencionados por LABORA
Temario
· Técnicas de acabado de productos de repostería
· Decoración con elementos comestibles
· Aplicación de elaboraciones complementarias
· Higiene y seguridad alimentaria
Salidas profesionales
· Repostero
· Pastelero
· Decorador de productos de repostería
· Auxiliar de pastelería
