Caracteristicas
- Código: HOTR0108
- Nivel: 1
- Duración: 696 horas
- Modalidad: Presencial
Este curso ofrecerá la formación necesaria al alumnado para preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas y complejas de pastelería, además de realizar operaciones básicas de aprovisionamiento interno, aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Contacta con nosotros.
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