BOLLERÍA CREATIVA

    Elaborar bollería creativa y de calidad a partir de masas fermentadas y pasta de hoja, obteniendo productos artesanos de alta gama en panadería, pastelería, cáterin o restauración.

    Caracteristicas

    • Código: INAF0016
    • Nivel: 2
    • Duración: 10 horas
    • Modalidad: Presencial
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