Ejecutar las operaciones básicas de aprovisionamiento, pre-elaboración y conservación de alimentos, utilizando las máquinas, equipos y herramientas adecuados, cumpliendo con las normas de seguridad y limpieza en la zona de trabajo.
Caracteristicas
- Código: HOTR55
- Nivel: 1
- Duración: 125 horas
- Modalidad: Presencial
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